Resep Keju Mozarella Sederhana
Bahan:
- Keju kraft cheddar 1 blok yang 200 atau 250 gram (masukkan frezzer semalaman)
- 1 sachet nutrijell plain (nutrijell plain, tanpa rasa tanpa warna)
- maizena dua sendok makan
- air atau susu sebanyak 1 gelas
- Keju kraft cheddar diparut kemudian campur bersama nutrijjel, aduk hingga kedua bahan merata.
- Seduh maizena dengan segelas air atau susu tuang ke campuran keju tadi masak sampai mengental (gunakan api sedang saja ya bunda).
- Angkat adonan kemudian cetak sesuai selera, baru dinginkan.
Berhubung banyak yang tanya soal lumernya, namanya juga mozarella kw, ya hasilnya tidak mungkin sama persis seperti yang asli bun, kalau mau yang perfect bisa beli yang original, buat yang punya uang lebih untuk beli yang original, kan saya cuma biar bisa lebih hemat bunda, kadar lumernya hanya 70% sampai 75% saja.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar